|
|
Składniki: - 500 g surowych krewetek Black Tiger - 3 łyżki mąki - 2-3 jajka - sok z połówki cytryny - wiórki kokosowe - sól, pieprz do smaku - olej - Sos koperkowy Tarsmak
Wykonanie: Krewetki umyć i obrać, zostawiając ogonek. Doprawić solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Opanierować w mące, jajku i wiórkach kokosowych. Usmażyć na złoty kolor, wkładając na rozgrzany głęboki olej, a następnie odsączyć na ręczniku papierowym. Podawać z Sosem koperkowym Tarsmak oraz tostami z masłem.
Smacznego!
|