Składniki: - 300 g wątróbki drobiowej - 12-14 cienkich plasterków boczku wędzonego parzonego - 12-14 sztuk śliwek suszonych bez pestek - olej do smażenia - Sos musztardowo-paprykowy Tarsmak
Wykonanie: Wątróbki oczyścić i podzielić na średniej wielkości cząstki. Każdą cząstkę wątróbki zawinąć w plasterek boczku i spiąć wykałaczką. Do każdej dołożyć po jednej suszonej śliwce. Smażyć na złoty kolor w głębokim, rozgrzanym oleju. Podawać na ciepło bądź zimno z Sosem musztardowo-paprykowym Tarsmak.
Smacznego!
|