Składniki: - 2 średniej wielkości polędwiczki wieprzowe - 6 łyżek octu balsamicznego - 2 łyżki miodu - 4 łyżki oleju - 2 łyżki sosu sojowego - sól, pieprz grubo mielony do smaku - Sos grillowy Tarsmak
Wykonanie: Polędwiczki oczyścić z błonek, doprawić solą, pieprzem i odstawić. W miseczce wymieszać ocet balsamiczny z miodem, olejem i sosem sojowym. Powstałą marynatą wysmarować polędwiczki i odłożyć do lodówki na 2-3 godziny. Zgrillować na ruszcie z każdej strony ok. 8 minut. Podawać z Sosem grillowym Tarsmak.
Smacznego!
|