Składniki: - 6-7 liści jarmużu - ¼ żółtego melona - 100 g czerwonych winogron - 100 g sera żółtego typu Radamer - 100 g pestek dyni - pieprz grubo zmielony do smaku
Składniki-sos: - 3 łyżki Musztardy francuskiej Tarsmak - 3 łyżki miodu - sok z połówki cytryny - 3 łyżki oleju
Wykonanie: Liście jarmużu dokładnie umyć, wyciąć i odrzucić twarde części, a resztę poszarpać. Melona obrać, pokroić w cząstki. Winogrona przeciąć na pół, a ser pokroić w kostkę. Składniki na sos dokładnie wymieszać. Dodać uprażone na suchej patelni pestki dyni, przygotowany wcześniej sos musztardowo-miodowy i wymieszać. Gotową sałatkę oprószyć świeżo zmielonym pieprzem.
Smacznego!
|